Franzosisches essen

Lebensmittelprodukte, die unter dem Einfluss anderer Faktoren wie Luft, Mikroben, Temperatur stehen, unterliegen einem raschen System- und Verschlechterungsprozess. Jeden Tag werden Millionen Tonnen verschwendeter Lebensmittel in den Müll geworfen (Statistiken besagen, dass unsere durchschnittliche Familie jeden Monat 50 PLN in den Müll schickt.

Die Ansichten darüber, wie Lebensmittelverschwendung vermieden werden kann, sind sehr ähnlich, was eine mehrfache Verlängerung der Haltbarkeit durch Vakuumverpackung darstellt. Es gibt den letzten Prozess, bei dem Luft aus dem Behälter oder Beutel gesaugt wird und die hermetisch versiegelte Verpackung die Oxidation von Lebensmitteln verhindert - sie schützt Produkte vor Schimmel, Bakterien, Austrocknung, Nährwert- und Geschmacksverlust. Die Verpackung für dieses Lebensmittellagermodell sind Behälter und Beutel für die Vakuumverpackung. Die Beutel werden aus einer PA / PE-Folie mit einer Standarddicke von 70 Mikrometern hergestellt (einige Hersteller bieten Dicken im Bereich von 60 μm bis 230 μm an oder sind auf Kundenanforderungen zugeschnitten; das allgemeine Prinzip bei der Auswahl von Beuteln lautet: Je dicker die Folie, desto haltbarer sollte sie sein und entsprechen den PZH-Anforderungen. Die PA / PE-Folie zeigt eine hohe mechanische Schlagzähigkeit, eine hohe Transparenz und einen hohen Glanz (wichtig für die Produktdarstellung, eine gute Schweißbarkeit, die Möglichkeit des Druckens, die Möglichkeit, metallisierte Folien zu erhalten, und eine hohe Qualität (hergestellt aus professionellen Folien, die hauptsächlich aus der Schweiz importiert werden. Verschiedene Formen und Größen von Beuteln haben eine breite Anwendung in der Verpackung von Wurst, Fleisch, Feinkost, Milchprodukten, geräucherten, losen Produkten sowie pharmazeutischen Produkten, Computer- und Automobilkomponenten gefunden. Vakuumverpackungsbeutel können ohne Angst viele Jahre im Kühlschrank und in kalten Räumen gelagert werden, sie sind neutral gegenüber den Eigenschaften des gelagerten Effekts (sie verändern Geschmack und Geschmack nicht, geben es nicht an nahe Marken, manche eignen sich zum Auftauen von Lebensmitteln in der Mikrowelle, Spülen in der Spülmaschine und Wiederholen verwenden. Vakuumverpackte Lebensmittelprodukte sind eine wertvolle Abfallmethode. Die Ausnahme ist, dass Vakuumverpackungen auch in Haushalten verwendet werden können.